L'alimentazione
L'alimentazione costituisce parte integrante della terapia del diabete giovanile, assieme alla terapia insulinica, all'esercizio fisico ed all'educazione all'adozione di un corretto stile di vita.
Scopi primari dell'alimentazione del bambino e dell'adolescente con diabete sono rappresentati da:
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Ottenimento e mantenimento del buon controllo metabolico (livelli glicemici il più possibile vicini ai valori normali) attraverso un perfetto bilanciamento tra assunzione di alimenti, terapia insulinica e consumo energetico
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Raggiungimento di livelli lipemici ottimali
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Assunzione di calorie adeguate alla crescita prevenendo obesità e magrezza patologica
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Prevenzione e trattamento delle complicanze acute quali l'ipoglicemia e/o gli squilibri metabolici acuti che si verificano durante le malattie intercorrenti
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Prevenzione e trattamento di alcune complicanze croniche del diabete come la nefropatia, attraverso la riduzione dell'introito proteico, l' ipertensione attraverso la riduzione dell'introito di sale e le malattie cardiovascolari attraverso il controllo dell'assunzione di grassi
Come mangia il bambino
Il bimbo con diabete deve sostanzialmente mangiare come i suoi coetanei, co qualche attenzione in più.